包粽子的叶子叫什么 包粽子用的叶子叫什么
2022-12-04 花生人 【 字体:大 中 小 】
包粽子的叶子被统称为“粽叶”,它是包粽子的主要原材料,且种类有很多。在国内所用的种类几乎都不一样,在我国南方地区多以箬叶为主,北方地区则以芦苇叶为主。两者虽有不同,不过都有一个共同点,都具有一定的清香味,在被水煮后不容易出现破裂,且叶子都很大。
粽叶中含有多种氨基酸及叶绿素,不仅气味清香,还有利于人体健康。它具有一定的抑菌、抗氧化作用,在中药词典中介绍,它具有清热、消肿解毒的功效。粽叶都是青的,放置一段时间后,会逐渐变成黄绿色或者黄褐色。经验丰富的老人会将粽叶泡在水中保存,或将其悬挂晾干,待食用时再放到水中浸泡复原。
猜你喜欢
儿童票标准 儿童票标准是什么
怎么洗黑色衣服不掉色 黑色衣服怎么洗不掉色
儒艮为什么叫美人鱼 儒艮叫美人鱼的原因
珐琅是什么材质 珐琅属于哪种材质
薛佳凝和胡歌怎么回事 薛佳凝和胡歌为什么分手
圣诞树的由来 圣诞树的来历是什么
淘宝降权是什么意思 淘宝降权会怎么样
橡木家具的优缺点 橡木家具的优点和缺点分别是
毕加索全名 毕加索的全名是什么
寒食节和清明节的关系 寒食节和清明节的关系是什么
清蒸多宝鱼的做法
吐鲁番早餐美食有哪些 吐鲁番早餐吃什么
全麦南瓜马芬怎么做 全麦南瓜马芬的做法
澳门有哪些老字号 澳门老字号有哪些
糯米酥虾的做法 糯米酥虾怎么做
鱼丸汤的做法
苹果手机猪头特效怎么弄 手机猪头特效在哪里
支付宝全家福怎么得 支付宝全家福如何得
苹果11pro max发热怎么解决 苹果11pro max发热如何处理
duaaloo什么手机型号 duaaloo手机型号是什么