最具厦门特色的八个景点厦门特色美食推荐

当前所在位置: 花生人 > 生活常识 > 最具厦门特色的八个景点厦门特色美食推荐

最具厦门特色的八个景点厦门特色美食推荐

2022-12-02 花生人【字体：大中小】

　　1、首先，当然就是鼓浪屿啦，它是个很适合漫步的岛屿，如果去的时候人不多的话，更让人觉得舒服。

　　2、沙坡尾，早期是厦门港的一处弧形的海湾，呈月牙形，金色的沙滩连成一片，也有玉沙坡的美称。

　　3、厦门大学，这应该是最具厦门特色的吧。它是全国最美校园之一，充满文艺气息，其中的上弦场和芙蓉隧道很出名。

　　4、万石植物园，这里有传说中的巨型仙人掌，还有热带雨林区，固定时间会喷射烟雾，超级网红拍照地，没有之一。

　　5、猫街，街其实不长，但中间有一个小小的街心公园，大部分有趣的地方就集中在此。

　　6、百家村，这是一代厦门人的记忆，中兴路、深田路及百家村路均属于百家村范围，所以它的范围还是很广的，可以满足你的游览需求。

　　7、南普陀寺，有着“千年古刹”之称，位于五老峰山下，是闽南乃至全国闻名的寺院。

　　8、厦门博饼民俗园，它是根据博饼与科举的历史渊源，独特的地形条件，精心打造出来的博饼人文景观，可以让游客们在参观时逐步领略源远流长的博饼文化。

最具厦门特色的八个景点

　　厦门特色美食推荐

　　1、沙茶面

　　沙茶面是厦门著名小吃，闽菜小吃类，浓稠香郁的特制沙茶汤头，再配以自己喜欢的配料，鱿鱼、花蛤、鱼丸、大肠、豆腐泡等，连汤汁都可以喝个精光，真的是一碗不够吃！

　　2、海蛎煎

　　海蛎煎又名蚵仔煎、蚝仔煎，是闽南地区最具传统大众化的风味小吃，也是一道家常菜，其味鲜甘美，糯芳香，富有营养。若再加上一点沙茶、辣酱等佐料，或加鸡蛋在一起煎制，味道更为可口，滋味更香。

　　3、花生汤

　　黄则和花生汤是厦门的一家百年老字号了，也是厦门人喜爱的早餐之一。花生汤是乳白色的，甜而不腻，花生入口即化。花生汤打入一个土鸡蛋配个油条，美妙滋味不可言喻。

　　4、鸭肉粥

　　味道鲜美，补脑益智的鸭肉粥风味，你尝过么？来到厦门的小伙伴应该尝尝厦门特色鸭肉粥。同安区育秀路的永凯鸭肉粥是很多同安人从小吃到大的深夜粥铺。物美价廉，配料丰富。

　　5、面线糊

　　一碗热乎的面线糊，既可以是揉醒睡眼惺忪的早餐，也可以是饥肠辘辘夜晚的宵夜，或者酣畅淋漓后的解酒小点心，似乎一天的任何时刻出现在餐桌上，都很合理。

最具厦门特色的八个景点

　　6、烧肉粽

　　烧肉粽是厦门的传统特色美食，肉粽以香菇、虾米、芋头粒、栗子、猪肉、糯米等为原料。制作时先把糯米浸后晾干，拌上卤汤、葱头油，放在锅里炒得又干又松，再与红烧猪肉、生栗子搅拌均匀，用竹叶包好煮烂。粽要趁热食用，吃时配上沙茶酱、蒜茸、红辣酱等调料，更是美味可口，烧肉粽历史悠久，具有香甜嫩滑，油润不腻，精工细作等特点。

　　7、炸五香

　　炸五香是福建传统特色美食，采用炸氽法制作，油炸时生坯要慢慢滑入油锅内，炸至浮起油面时要勤翻动，以便受热均匀。外观色泽赤褐色，鲜香酥脆，馅润滑甜美，热食味道尤佳，佐酒甚宜。

　　8、土笋冻

　　闽南地区一种色香味俱佳的特色传统风味小吃。起源于泉州，在厦门较为火爆、出名。这种蠕虫制成的美食，晶莹剔透，味美甘鲜，风味尤佳，许多外地的朋友是不敢吃。也被称作是福建奇葩美食之一。

　　9、姜母鸭

　　厦门姜母鸭以红面番鸭为原料，用芝麻油将鸭肉炒香后，再加入老姜(姜母)及米酒等炖煮而成。成菜味道鲜香，甘辛兼备，且具有疏肝润肺、养胃健脾、舒筋活血、祛寒化痰等功效

　　10、厦门馅饼

　　厦门馅饼是一种具有百年以上的历史特色名点，属于闽菜系。分甜咸两种，甜的大朵以绿豆沙为馅，馅饼以肉丁为馅。

　　口感香甜，口味繁多，深受喜爱。成为厦门大一著名的地方特产。以鼓浪屿馅饼、南普陀素饼、日光岩馅饼、阿吉仔馅饼、汪记馅饼、黄则和、黄胜记较为出名。