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长春有哪些百年老菜馆 长春百年老菜馆有哪些

2020-12-02 本站作者 【 字体:

  长春百年老菜馆比较知名的有百年老店王记酱骨头,还有以经营吉菜为主的春发合饭庄,以及拥有108年历史的鼎丰真。

  春发合饭庄

长春有哪些百年老菜馆

  春发合饭庄知名的长春百年老店,要问长春有哪些百年老菜馆一定要吃,这家店绝对是排在首位的。春发合拥有百年的历史,从1910年创建,名为春发合饭店,饭店主营老式东北菜。春发合的装修已经很旧了,但是很有老餐厅的那种味道。他家的家常菜做的D都非常不错,菜码很大,五六个人点四道菜就够吃了。

  来春发合饭店,推荐他家的川北凉粉,味道很正宗,辣辣的酸甜口很下饭。还有传统东北菜锅包肉,性价比很高,不仅味道好,量也很足,肉片满满一盘子,肉炸的刚刚好,皮酥而肉嫩,酸甜汁比例也刚好。除了过白肉还有招牌雪衣豆沙,锅塌豆腐,拉皮儿等等。

  招牌推荐:川北凉粉,雪衣豆沙,锅塌豆腐,熘三样,炒合菜,大拉皮,肘子,香酥鸡,锅包肉,熘肉段

  地址:大马路与三道街交叉口(近大马路)

  鼎丰真

长春有哪些百年老菜馆

  鼎丰真是一家百年老店,1911年(宣统三年)创立,这家店主要是卖一些好吃的糕点和长春特色菜品。一般是一楼卖各种糕点,2楼可以上去吃饭,餐厅的环境比较好,价格也很便宜,关键是很多菜品分量都很足,很有东北菜的特点,比如很多人都会吃的砂锅粉丝汤,砂锅饼等等,大厨做菜,味道很不错,推荐他家的香酥肉段,很像溜肉段,但是吃起来很脆,瘦而不柴,还有黑椒牛肉炒饭,牛肉分量很足,非常好吃,干锅菜的选择也很多,老字号饭店的特点就是物美价廉。

  其实除了介绍的各种特色菜之外,这里最有名的还是各种糕点,比如大家都知道的长春美食油炸糕,还有绿豆糕,椰蓉面包等等,每天排队来买的人相当多。

  招牌推荐:油炸糕,油茶面,绿豆糕,京八件,江米条,浓香奶黄汤圆

  地址:重庆路977号

  王记酱骨头

长春有哪些百年老菜馆

  王记酱骨头也是知名的长春百年老菜馆,他家最有名的就是酱骨,老字号饭馆,酱骨头就是这家店的招牌菜肴,肉做得很入味,棒骨的骨髓也很好吃非常受欢迎。长春人都知道的一家百年老店,服务好,口味好,价格实惠,他家的菜品种类繁多,这里也是聚餐,聚会的好地方。

  除了酱骨之外,店内的酱土豆泥、酱棒骨(小份)、手撕饼等都是比较热销的菜品,从特色菜肴到小吃一应俱全。

  招牌推荐:酸辣粉皮,酱骨头,酱棒骨(小份),酱土豆泥,酱脊骨,锅包肉,东北大拉皮

  地址:西民主大街1059号

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