高山滑雪比赛项目分为速度项目和技术项目2种。速度项目又分滑降（男、女）和超级大回转（男、女），技术项目分大回转（男、女）、回转（男、女）项目。再加上滑降与回转合二为一的高山滑雪全能（男、女）以及国家团队比赛，共11小项。

高山滑雪是以滑雪板、雪鞋、固定器和滑雪杖为主要用具，从山上向山下，沿着旗门设定的赛道滑下的雪上竞速运动项目。奥运会高山滑雪设男子项目、女子项目、混合项目。其中，男子项目和女子项目各设滑降、回转、大回转、超级大回转、全能5个小项，混合项目则为混合团体赛。其中，滑降和超级大回转属速度项目，按一次滑行成绩决出名次。回转和大回转属技术项目，以两次滑行成绩合计计算。

1、滑降

该项目的特征是迅捷的速度。为了以90-140千米的速度在平均倾斜度为15-30度的倾斜面上滑行，选手们需要强悍的意志和体力。赛道上只有1种颜色的旗帜。选手正确通过规定的赛道关口后，按照到达终点线的先后顺序决定最终排名。

2、超级大回转

超级大回转以之字形滑行通过标注旗门，并以超快的速度滑下斜坡的比赛。与大回转相比，斜坡更为陡峭，旗门间距宽25米以上。男子比赛时，设置35个以上的旗门；女子比赛时则为30个以上。滑降中，进行两次跳跃，与高山滑雪回转、高山滑雪大回转不同，只进行一次比赛。

3、大回转

大回转以之字形滑行通过标注旗门，并以超快的速度滑下斜坡的比赛。设置30个以上的旗门。比回转项目的旗门间距要宽10米以上。回转项目的旗帜是三角形，而大回转的旗帜是四角形。与速度比赛项目（滑降与超级大回转）不同，进行2轮（第1轮、第2轮）比赛，根据第1轮比赛的记录，前30名可参加第2轮比赛。倒序（第1轮比赛时获得第30名的选手在第2轮时最先出战）方式进行。

4、回转

回转以之字形滑行通过标注旗门，并以超快的速度滑下斜坡的比赛。男子比赛时，设置55-75个旗门；女子比赛时则为45-60个。旗门间距为75厘米-15米。与速度比赛项目（滑降与超级大回转）不同，进行2轮（第1轮、第2轮）比赛。根据第1轮比赛的记录，前30名可参加第2轮比赛，并以倒序的方式进行。

5、全能

全能是将滑降与回转综合的比赛。 按照第一轮滑降比赛、第二轮回转比赛顺序进行。将滑降比赛与回转比赛的分数进行合算，得出排名。

6、混合团体赛

混合团体赛是使用大回转旗门进行的平行比赛，赛道为250-300米，旗门间距比回转长，比大回转短。1个团体（国家）由2名男子、2名女子组成。16个团体（国家）以淘汰赛的方式得出排名。